PREMIUM kotlovi su moderni uređaji koji pojednostavljuju proces destilacije, uz pomoć kolone u jednom ciklusu destilacije dobijete gotov finalni destilat (prepek nije potreban).
Kolona skraćuje vrijeme proizvodnje, štedi energiju, poboljšava okus, miris i kvalitetu destilata.
KOLONA SA ZVONASTIM PODOVIMA:
- uz odgovarajući broj segmenata i regulaciju refluksa ova kolona otvara bezbroj mogućnosti za dobijanje različitih okusa destilata.
Kotao sa kolonom sa zvonastim podovima u zapreminama od 1000 lstandardno dolazi sa 6 segmenata, ali po potrebi moguće je dodati i više kako bi se dobio veći postotak alkohola. Da bi se postigao lagan i glatki okus finalnog proizvoda, nema bolje opcije. Odličan za pravljenje džinova, viskija, votki i konjaka, pa čak i ruma. Ovaj model dolazi sa korpom za bilje kao standard, što vam omogućava da infuzirate vaša alkoholna pića različitim biljem i začinima dajući im jedinstveni okus. Kao i na svim našim kotlovima sa kolonama, kolona se može preskočiti da se vrši destilacija na tradicionalan način, kotao hladnjak. Na vrhu kolone, nalazi se deflagmator ili jedinica za prethlađenje koji funkcionira kao protočni hladnjak. Temperatura koja treba održavati na deflegmatoru je od 78 do 85 C stupnjeva. Podešavanje temperature na deflegmatoru se vrši dodavanjem ili smanjenjem protoka hladne vode.
Kao standard zagrijavanja koriste se električni grijači 8x9kW, kao i konekcija za paru, ukoliko se u budućnosti odlučite za nabavku parogeneratora. Po zahtjevu naših kupaca, kotao može zagrijavati i na:
- Čvrsto gorivo;
- Plin - sa plinskim plamenicima kapaciteta približno 25-110 kW; TNG ili prirodni plin;
- Kombinacija čvrstog gorivo i struje
Radna temperatura ložišta je ~110°C, radni pritisak 0,5 bara, pružajući vrlo učinkovit prijenos topline na kominu u kotlu, a dolazi sa keramičkom izolacijom kao standardom. Kolona sa zvonastim podovima ima „bakrene prepreke“ (zvona) kroz koje para mora proći da bi stigla do hladnjaka. Para se kondenzira i isparava onoliko puta koliko ima segmenata u koloni, dajući glatkiji i lakši okus destilatu prolazeći kroz svaki slijedeći segment. CIP (clean in place) sustav služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi, koloni i u hladnjaku, detaljno operu sve dijelove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sustav za pranje. Električna miješalica je postavljena dijagonalno i ima 96 okretaja u minutu čime se omogućava veća efikasnost i brzina samog procesa destilacije, također smanjuje se mogućnost zagorijevanja komine. Za kapacitet od 1000 L stavljaju se dva elektromotora.
Maksimalno sačuvajte prirodne aroma svom finalnom proizvodu!
Uslijed konstantnog unaprjeđenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.
Model DWA 1000 l sa bočnom kolonom sadrži slijedeće obvezne dijelove:
DWA 1000l kolona sa zvonastim podovima - starndardna ponuda obuhvaća 6 zvonastih podova koji čine jednu kolonu
Konekcija za parogenerator - ventil za ubrizgavanje pare i izlaz za kondenzaciju
Dodatna izolacija ložišta - keramička vuna 25 mm + 1 mm inox plašt
CIP sustav (unutarnje pranje kotla) - kotao + kapa + kolona + hladnjak
Korpa za začinsko bilje 10 l - inox korpa za bilje za dodatno obogaćivanje are 10 l
Personalizirana ulivna vrtata - vrata od mesinga sa natpisom od 10 oznaka
Razlika u cijeni između modela sa grijanjem na struju i modela sa grijanjem na plin.
Dostupna je i dodatna oprema na upit:
Dodatan segment kolone - bakarni segment kolone sa zvonastim podovima sa konekcijama za CIP sustav i glavu za prskanje
Poklopac od pleksija - poklopac od pleksija i nehrđajućeg čelika koji se stavlja na vrh držača alkoholmetra
Prihvatni tank 100 litara - inox
Prihvatni tank 300 litara - inox
Montaža i trening - sastavljanje kotla i probno puštanje u rad (1 radni dan)
Troškovi transporta

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE:
KOMPONENTE |
SPECIFIKACIJE |
Materijal ložišta |
Inox/Aisi 304 2mm + (keramička vuna 25mm + 1 mm plašt od inoxa) |
Radna temperatura ložišta |
~110° C |
Radni pritisak ložišta |
0,5 Bar |
Izvor grijanja - električni grijači 8x9kW |
54-72 kW/h |
Izvor grijanja - plinski gorionik butan/prirodni plin 30-50kW |
4.25 kg/h - 10.62 m3/h |
Izvor grijanja - para |
200-280 kg/h at 0,5 bar |
Neto kapacitet |
1000 l |
Materijal kotla |
CuDHP / 5mm |
Kolona sa zvonastim podovima |
CuDHP / 2mm |
Deflagmator |
CuDHP / 2mm |
Spojne cijevi |
Aisi 304 / ∅40mmx1,5mm |
Hladnjak |
Aisi 304 / ∅200mm, plašt 1,5mm |
Upravljačka jedinica |
Ručno podešavanje |
Električna miješalica 96 RPM |
0,55 kW |
CIP sustav za unutrašnje pranje |
11 jedinica + broj dodanih zvonastih podova |
Korpa za začinsko bilje |
30 L |
Trokraki ventili |
4 komada |
Period garancije |
3 godine
|