FUNKCIONALNOSTI:
- Tradicionalni kotao bez kolone
- Daje teži i jači okus alkoholnom piću
- Dupli zid osigurava uštedu vremena i energije
- Preusmjeravanje pare pomoću trokrakog ventila
- Namijenjen za destilaciju džina, viskija i drugih alkoholnih pića na tradicionalan način
Kotao kapaciteta 1000 L je dizajniran za jednostavnu i kvalitetnu destilaciju različitih alkoholnih pića na tradicionalan način. Pošto kotao nema kolonu potrebno je raditi dvostruku destilaciju. Mogućnost izbora viski ili alembik kape. Preporuka je da se kotao zagrijava na paru. U kotao je ugrađen priključak za parogenerator za ubrizgavanje pare. Po zahtjevu naših kupaca, kotao se može zagrijavati i na:
- čvrsto gorivo;
- Plin - sa plinskim plamenicima kapaciteta približno 25-110 kW; TNG ili prirodni plin;
- Kombinacija čvrsto gorivo i struja
Radna temperatura ložišta je ~110°C, radni pritisak 0,5 bara, pružajući vrlo učinkovit prijenos topkine na kominu u kotlu, a dolazi sa keramičkom izolacijom kao standardom. Električna miješalica je postavljena dijagonalno i ima 96 okretaja u minuti čime se omogućava veća efikasnost i brzina samog procesa destilacije, također smanjuje se mogućnost zagorijevanja komine. CIP (clean in place) sustav služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi i u hladnjaku, detaljno operu sve dijelove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sustav za pranje.
Sustav hlađenja je protočan, izrađen od kiselo-vodootpornog inoxa i funkcionira po industrijskim principima hlađenja. Na taj način osigurava stabilno hlađenje u kontroliranim uvjetima i vrlo dobru energetsku efikasnost u smislu potrošnje vode.
Model DWA 1000 l sadrži slijedeće obvezne dijelove:
DWA 1000 L - tradicionalni kotao bez kolone
Konekcija za parogenerator - ventil za ubrizgavanje pare i izlaz za kondenzaciju
Dodatna izolacija ložišta - keramička vuna 25 mm + 1 mm inox plašt
CIP sustav (unutarnje pranje kotla) - kotao + kapa + kolona + hladnjak
Korpa za začinsko bilje 10 l - inox korpa za bilje za dodatno obogaćivanje are 10 l
personalizirana ulivna vrtata - vrata od mesinga sa natpisom od 10 oznaka
Razlika u cijeni između modela sa grijanjem na struju i modela sa grijanjem na plin. Moguća kombinacija 2 vrste grijanja.
Dostupna je i dodatna oprema na upit:
Poklopac od pleksija - poklopac od pleksija i nehrđajućeg čelika koji se stavlja na vrh držača alkoholmetra
Unutarnje osvjetljenje - da bi unutrašnjost bila vidljiva
Prihvatni tank 100 litara - inox
Prihvatni tank 300 litara - inox
Montaža i trening - sastavljanje kotla i probno puštanje u rad (1 radni dan)
Troškovi transporta
Uslijed konstantnog unaprjeđenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE:
KOMPONENTE |
SPECIFIKACIJE |
Materijal ložišta |
Inox/Aisi 304 2mm + (keramička vuna 25mm + 1 mm plašt od inoxa) |
Radna temperatura ložišta |
~110° C |
Radni pritisak ložišta |
0,5 Bar |
Izvor grijanja - električni grijači 4x9kW |
54-72 kW/h |
Izvor grijanja - plinski gorionik butan/prirodni plin 25-110kW kW |
4.25 kg/h - 10.62 m3/h |
Neto kapacitet |
1000 l |
Materijal kotla |
Elektrolitički bakar 5mm |
Spojne cijevi |
Aisi 304 ∅63mmx1,5mm |
Sustav za hlađenje |
Aisi 304 ∅300mm, plašt 1,5mm |
Kontrolna ploča |
Ručno podešavanje |
Električna miješalica 96 RPM |
0,55 kW (2 kom) |
CIP sustav za unutrašnje pranje |
3 jedinice |
Košara za začinsko bilje |
30 L |
Trokraki ventili |
2 kom |
Period garancije |
3 godine |