FUNKCIONALNOSTI:

- Tradicionalni kotao bez kolone

- Daje teži i jači okus alkoholnom piću

- Dupli zid osigurava uštedu vremena i energije

- Preusmjeravanje pare pomoću trokrakog ventila

- Namijenjen za destilaciju džina, viskija i drugih alkoholnih pića na tradicionalan način

OPIS

Klasični alembic kotao 200L, potiče vas da pravite džin, votku, viski i druga alkoholna pića na tradicionalan način čime se dobija bogatiji i jači okus alkoholnog pića. Postoji mogućnost izbora između viski ili alembic kape, kao i kupovine obje ovisno o vašim potrebama. Pomoću trokrakog ventila para se može preusmjeriti kroz korpe za bilje, isto tako može se preskočiti ukoliko nema potrebe za tim.

Kao standard zagrijavanja koriste se električni grijači 2x9kW, kao i konekcija za paru, ukoliko se u budućnosti odlučite za nabavku parogeneratora.  Po zahtjevu naših kupaca, kotao se može zagrijavati i na:

- čvrsto gorivo;

- Plin - sa plinskim plamenicima kapaciteta približno 30-50 kW; TNG ili prirodni plin;

- Kombinacija čvrsto gorivo i struja

Neto kapacitet uređaja je 150 ili 200 L zapremine po punjenju za optimalne performanse. Za miješanje komine koristi se električni motor koji radi na 96 okretaja u minuti, što će omogućiti dobru cirkulaciju kaše, što rezultira vrlo efikasnim odvajanjem alkoholne pare iz kaše.

Ložište je napravljeno od nehrđajućeg čelika sa dodatnom izolacijom radi uštede energije, grijači se ubacuju direktno u vodu i zagrijavaju na približno 110 °C. CIP (clean in place) sustav služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi, svakom segmentu kolone sa zvonastim podovima, deflagmatorima i u aroma max koloni, kao i u hladnjaku, služe za detaljno pranje svih dijelove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sistem za pranje.

Model DWA 200 l alembic klasik sadrži slijedeće obvezne dijelove:

DWA 150 L - tradicionalni kotao bez kolone

Konekcija za parogenerator - ventil za ubrizgavanje pare i izlaz za kondenzaciju

Dodatna izolacija ložišta - keramička vuna 25 mm + 1 mm inox plašt

CIP sustav (unutarnje pranje kotla) - kotao + kapa + kolona + hladnjak

Korpa za začinsko bilje 10 l - inox korpa za bilje za dodatno obogaćivanje are 10 l

personalizirana ulivna vrtata - vrata od mesinga sa natpisom od 10 oznaka

Razlika u cijeni između modela sa grijanjem na struju i modela sa grijanjem na plin. Moguća kombinacija 2 vrste grijanja.

Dostupna je i dodatna oprema na upit:

poklopac od pleksija - poklopac od pleksija i nehrđajućeg čelika koji se stavlja na vrh držača alkoholmetra

prihvatni tank 100 litara - inox

prihvatni tank 300 litara - inox

montaža i trening - sastavljanje kotla i probno puštanje u rad (1 radni dan)

troškovi transporta

Ovaj model kotla je odličan za destilerije koje tek pokreću biznis, kao i za testiranje recepata.

Uslijed konstantnog unaprjeđenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: