Kotao za rakiju stabilni - 100l KV sa hladnjakom 200/6

Ovaj kotao za rakiju stabilni 100L s hladnjakom 200/6 namijenjen je individualnoj proizvodnji voćnih destilata.

Kotlovi za pečenje rakije Prevrtači uređaji su srednjeg kapaciteta namijenjeni individualnoj upotrebi za proizvodnju voćnih i drugih alkoholnih destilata. Posebno se ističu kod postupka prepeka, gdje predstavljaju optimalan izbor.

Komplet se sastoji od bakrenog kotla ugrađenog u ložište izrađeno od hladno valjanog čeličnog lima. Ložište je opremljeno mehanizmom za prevrtanje koji omogućuje jednostavno punjenje i pražnjenje kotla, čime se značajno olakšava rukovanje i povećava učinkovitost rada.

Kotao i kapa kotla povezani su prirubnicom od nehrđajućeg čelika debljine 4 mm te silikonskom brtvom debljine 5 mm, što osigurava sigurno i pouzdano brtvljenje sustava. Silikonske brtve koje se koriste u sustavu u potpunosti su usklađene sa zakonskim propisima o zdravstvenoj ispravnosti materijala koji dolaze u kontakt s hranom te zadovoljavaju sve sigurnosne standarde.

Veza između kotla i hladnjaka ostvaruje se spojnom cijevi s 3-clamp sustavom, uz upotrebu silikonske brtve debljine 2 mm, čime se osigurava brzo, sigurno i higijenski ispravno povezivanje.

Svi dijelovi uređaja koji dolaze u kontakt s fermentiranom voćnom masom, parom ili destilatom izrađeni su od visokokvalitetnog elektrolitičkog bakra. Bakar se odlikuje iznimnom toplinskom vodljivošću, visokom otpornošću na organske kiseline te značajno doprinosi kvaliteti završnog proizvoda. U usporedbi s drugim materijalima omogućuje dobivanje destilata čišće arome i punijeg okusa.

Uređaj je prvenstveno namijenjen proizvodnji rakije, ali je prikladan i za proizvodnju drugih destilata poput džina, viskija, votke i ruma.

Uz kotao se isporučuje klasični hladnjak zapremine 200 litara sa spiralom od 6 zavoja.

Održavanje

Prije i nakon svake upotrebe preporučuje se čišćenje sustavom pare:

• u kotao uliti približno 50 litara vode
• zagrijati vodu do vrenja
• kroz prazan hladnjak (bez vode za hlađenje) propuštati paru 15–20 minuta

Napomena

Zbog kontinuiranog unapređenja proizvoda, prikazana fotografija može se neznatno razlikovati od stvarnog izgleda proizvoda.

Garancija: 2 godine na kompletan kotao

Certifikat za kvalitetu čistoće bakra

Certifikat o zdravstvenoj ispravnosti

TEHNIČKE SPECIFIKACIJE: