Modeli kotlova STABILNI su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namijenjeni individualnoj industrijskoj upotrebi. Set kotla za destilaciju alkoholnih pića sastoji se od bakarnog kotla sa mehaničkom ručnom miješalicom ugrađenog u ložište koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za uljevni otvor na ovom kotlu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 3". Kotao i kapa spojeni su pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Spoj kotla i hladnjaka sa spojnom cijevi vrši se pomoću 3-clamp sustava gdje se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi dijelovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentiranom voćnom masom, parom ili samim destilatom, izrađeni su od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je jedan od najboljih provodnika topline, otporan na utjecaj organskih kiselina i veoma dobro utječe na okus i miris destilata - dokazano, bolje od bilo kojeg drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobiveni u kotlovima od bakra čistijeg mirisa i okusa. Kotlovi su pogodni za pravljenje različitih destilata. Njegova osnovna namjena je proizvodnja rakije, ali na njemu možete proizvoditi i vrhunski gin, whiskey, vodku, rum, itd. Prilikom kupovine možete izabrati inox protočni hladnjak 30 litara ili klasični pocinčani kapaciteta 200 litara sa bakrenom cijevi koja ima 6 navoja.

Vrlo jednostavna montaža, demontaža i rukovanje.

Dužina destilacije – ukoliko su u pitanju voćni destilati, oko 2 i pol i do 3 i pol sati (ovisno o postotku alkohola komine koja se stavlja u kotao), za destilaciju džina potrebno je malo duže vremena.

Minimalni kapacitet koji se može staviti u kotao je 50%, a maksimum 85-90% (ovisno o postotku alkohola komine koja se stavlja u kotao, ukoliko je veći postotak alkohola onda manje treba staviti u kotao).

Preko 100.000 domaćinstava koristi DES kotlove. Kvalitetu njihovih proizvoda svjedoči šezdesetdvogodišnje iskustvo u izradi bakarnih kotlova za proizvodnju alkoholnih pića.

Kotao dolazi sa inox hladnjakom zapremnine 30 litara sa 18 vertikalnih inox spirala.

Mogućnost grijanja na plin.

Garancija na cijeli kotao 2 g. Certifikat za kvalitetu čistoće bakra. Certifikat o zdravstvenoj ispravnosti.

Na stabilne kotlove moguća je ugradnja elektromotora. Cijena elektromotora na upit.

BRTVLJENJE (ZAPTIVANJE ILI DIHTANJE)

PREDNOSTI BRTVLJENJA SILIKONSKOM BRTVOM NASUPROT VODENOM BRTVLJENJU??

SILIKONSKA BRTVA

- nepropustan način brtvljenja

- pogodna za prehrambenu upotrebu

- otporna na nagle promjene temperature prilikom zagrijavanja

- nepodložna atmosferskim promjenama

- prirubnica eliminira mogućnost krivljenja kape

- dugovječno rješenje

- implementiran sigurnosni ventil

- jednostavniji proces destilacije bez kontroliranja razine vode

VODENO BRTVLJENJE

- jednostavan način brtvljenja

- problem isparavanja vode

- praćenje razine vode na obodu tokom destilacije

- dosipanje vode tijekom destilacije

- mogućnost stvaranja vakuuma – uvlačenje vode u kotao

Vodeno brtvljenje se koristi godinama unazad i nesporno je dobro funkcioniralo, prijelazom na novi način brtvljenja – silikonskom brtvom, riješen je problem isparavanja, praćenja razine vode i dosipanja iste tijekom procesa destilacije. Stvaranjem vakuuma dolazilo je do uvlačenja vode u kotao, a novi način brtvljenja povećava nepropusnost dok prirubnica eliminira mogućnost krivljenja kape. Silikonska brtva namjenjena za brtvljenje kotla i kape. Brtvljenje silikonskom brtvom nije podložno atmosferskim promjenama, i otporno je na nagle promjene temperature prilikom zagrijavanja. Stabilnije i dugovječnije rješenje omogućava nesmetanu destilaciju uz minimalni napor.

Uslijed konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.