PREMIUM DWC 200L AM

FUNKCIONALNOSTI:

- dupli zid osigurava uštedu vremena i energije

- preusmjeravanje pare pomoću trokrakog ventila

- namijenjen za destilaciju votke, džina, rakije, viskija, ruma i drugih alkoholnih pića na tradicionalan način

Model DWC 200 L sa kolonom na kotlu, izbor između kolone sa zvonastim podovima (za pitkiji destilat sa većim postotkom alkohola) ili aroma max kolone (za aromatična žestoka pića). Na vrhu kolone, nalazi se deflagmator ili jedinica za prethlađenje koji funkcionira kao protočni hladnjak. Temperatura koju treba održavati na deflegmatoru je od 78 do 85C stupnjeva. Podešavanje temperature na deflegmatoru se vrši dodavanjem ili smanjenjem protoka hladne vode. Pomoću trokrakog ventila možete preusmjeriti paru kroz korpu za bilje u koju stavljate začinsko bilje za obogaćivanje pare dodatnim aromama čime dobijate alkoholni destilat sa maksimizacijom aroma.

Kao standard zagrijavanja koriste se električni grijači 2x9kW, kao i konekcija za paru, ukoliko se u budućnosti odlučite za nabavku parogeneratora.  Po zahtjevu naših kupaca, kotao može zagrijavati i na:

- Čvrsto gorivo;

- Plin - sa plinskim plamenicima kapaciteta približno 30-50 kW; TNG ili prirodni plin;

- Kombinacija čvrstog gorivo i struje

Ložište je napravljeno od nehrđajućeg čelika sa dodatnom izolacijom radi uštede energije, grijači se ubacuju direktno u vodu i zagrijavaju na približno 110 °C. CIP (clean in place) sustav služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane unutar kotla, na vrhu kolona i vrhu hladnjaka, detaljno operu sve dijelove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sustav za pranje..

Uslijed konstantnog unaprjeđenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

Model DWC 200 l kolona sa zvonastim podovima sadrži slijedeće obvezne dijelove:

DWC 200l sa aroma max kolonom - aroma max kolona (18 bakarnih tanjura)

Konekcija za parogenerator - ventil za ubrizgavanje pare i izlaz za kondenzaciju

Dodatna izolacija ložišta - keramička vuna 25 mm + 1 mm inox plašt

CIP sustav (unutarnje pranje kotla) - kotao + kapa + kolona + hladnjak

Korpa za začinsko bilje 10 l - inox korpa za bilje za dodatno obogaćivanje are 10 l

Personalizirana ulivna vrtata - vrata od mesinga sa natpisom od 10 oznaka

Razlika u cijeni između modela sa grijanjem na struju i modela sa grijanjem na plin. 

Dostupna je i dodatna oprema na upit:

Poklopac od pleksija - poklopac od pleksija i nehrđajućeg čelika koji se stavlja na vrh držača alkoholmetra

Prihvatni tank 100 litara - inox

Prihvatni tank 300 litara - inox

Montaža i trening - sastavljanje kotla i probno puštanje u rad (1 radni dan)

Troškovi transporta

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: