Mislite još veće
Prijenosno - Kompaktno - Automatsko

Potpuno automatizirani sustav upravljanja preuzima proces kuhanja prema vašim prilagođenim receptima i precizno provodi sve faze kuhanja s točno određenim vremenom i temperaturom. Proces ispiranja slada (lautering) odvija se brzo i jednostavno pomoću integriranog podizača sladnog cjevovoda, omogućujući čisto i učinkovito odvajanje sladovine.

Osim toga, uređaj je mobilan, lako se premješta i zauzima minimalan prostor. Idealno je rješenje za restorane, pubove, događanja i pivarske zajednice. Niski troškovi nabave i povoljna cijena po litri osiguravaju brz povrat ulaganja.

Tehničke značajke

✔ Izrađeno od nehrđajućeg čelika
✔ Kapacitet kuhanja: 1000 litara gotovog piva (standardno pivo)
✔ Maksimalna količina slada: 225 kg

Nova touchscreen kontrola

Novi automatizirani sustav kuhanja omogućuje preciznu pripremu piva prema vašim receptima i vodi vas kroz cijeli proces. Integrirani WiFi omogućuje automatsku sinkronizaciju recepata i preuzimanje softverskih ažuriranja. Vrijeme i temperatura precizno se održavaju kroz sve faze kuhanja, dok novi touchscreen zaslon dodatno pojednostavljuje upravljanje sustavom.

Inovativna pumpa s regulacijom tlaka

Veliki modeli Braumeistera sada uključuju sustav regulacije pumpe pomoću senzora tlaka. Senzor tlaka u cjevovodu povezanom sa sladnim cjevovodom omogućuje regulaciju brzine pumpe u skladu s tlakom.

Funkcija tajmera dodatno štedi vrijeme jer omogućuje zagrijavanje vode već u ranim jutarnjim satima, čime je uređaj spreman za početak kuhanja odmah pri početku radnog dana.

Prednosti

✔ Novi sustav upravljanja s touchscreen zaslonom, integriranim vodičem za kuhanje i WiFi povezivošću za softverska ažuriranja i sinkronizaciju recepata
✔ Pumpa s regulacijom tlaka za optimiziran protok sladovine
✔ IP 65 zaštita od vode
✔ Precizno mjerenje temperature tijekom svih faza kuhanja
✔ Ugrađena baza podataka sirovina
✔ Bluetooth i WiFi povezivost

Tehnički podaci

✔ Grijaći elementi: 12 x 3.000 W
✔ Pumpa: 370 W
✔ Priključak napajanja: 400 V (osigurač min. 63 A)
✔ Ukupna potrošnja energije: 38 kW
✔ Hlađenje: 2,56 m² dvostruka plaštna površina (+ preporučena dodatna pločasta izmjenjivač topline)
✔ Poklopac s DN 150 priključkom za odsis zraka

Dimenzije

📏 Dužina: 305 cm
📏 Širina: 180 cm
📏 Visina: 345 cm

Transportno pakiranje
📦 Drvena kutija: 310 x 190 x 195 cm
⚖ Transportna težina: 980 kg